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Bornschein M., Dötzer B., Epp T., Friemel C., Gerber N., Hadorn R., Speck D., Stoffers H., Suter M.

Leitfaden zur Kennzeichnung von Fleisch, Fleischzubereitungen, Fleischerzeugnissen und Fischereierzeugnissen.

Agroscope Transfer, 215, 2018.
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ISSN Print: 2296-7222
ISSN Online: 2296-7230
Publikations-ID (Webcode): 38513 Per E-Mail versenden

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