Zusammenfassung
Für die Risikoeinschätzung und die Planung
von Frost-Präventionsmassnahmen müssen
Strahlungs- und Advektionsfrost sowie
Verdunstungskälte unterschieden werden.
Das Risiko für die eine oder andere Frostart
hängt stark von den Standortbedingungen
ab und die Effektivität jeder Massnahme ist
für die drei Kältefaktoren verschieden.
Dort, wo Frostschäden aufgetreten sind,
muss die Situation individuell beurteilt und
mit geeigneten Kulturmassnahmen darauf
reagiert werden. Das übergeordnete Ziel
ist in jedem Fall, die Kulturen gesund und
in ihrem physiologischen Gleichgewicht zu
halten. Damit in den nächsten Jahren wieder
mit guten Erträgen gerechnet werden
kann.