La cerise douce: plus ça pousse, plus les cerises sont grandes? Pour une conduite avantageuse des arbres, il importe de savoir où poussent les meilleures cerises sur un sujet et quelles pratiques culturales permettent de favoriser ces zones. En comprenant mieux les processus qui contribuent à la production abondante de fruits de qualité, on peut en dériver des mesures culturales aptes à améliorer la qualité des fruits. Dans ce but, un vaste travail de recensement de propriétés des branches et des sujets a été entrepris dans une cerisaie. C’est ainsi que l’on a mesuré l’angle d’inclinaison des branches, l’exposition ou la croissance annuelle et l’infl uence de ces facteurs sur la qualité des fruits (taille, sucre, fermeté). Il s’est avéré que la croissance annuelle était importante pour le développement de grands fruits. La qualité des fruits semble dépendre davantage de la croissance des pousses chez les cerises que chez les fruits à pépins. Les résultats sont assez motivants pour continuer d’expérimenter avec de nouvelles formes de conduite en vue de mieux assurer le rendement et la qualité des fruits.