Bühlmann A., Wins T., Fuchsmann P., Dienesné Nagy A. Hefen – Stoffwechsel und Förderung der Aromatik. In: Oenologietagung 2023. 30. August, WBZW Wädenswil (CH). 2023, 1-23. Download deutsch (2357 kB) Publikations-ID (Webcode): 54355 Link kopieren Per E-Mail versenden