Bachmann H.-P. Starkes Zeichen für Rohmilchprodukte. Innovation Food, 7, 2024, 16-17. Zusammenfassung: Das Wissen und Können ist vorhanden, um sichere und qualitativ hochwertige Rohmilchprodukte herzustellen. Wie dies gelingen kann, zeigt eine neue Agroscope-Publikation. Publikations-ID (Webcode): 57738 Link kopieren Per E-Mail versenden
Das Wissen und Können ist vorhanden, um sichere und qualitativ hochwertige Rohmilchprodukte herzustellen. Wie dies gelingen kann, zeigt eine neue Agroscope-Publikation.