Organisatorische Einheit
Forschungsbereich Mikrobielle Systeme von Lebensmitteln
Alexandra Schmid
Agroscope
Haras national suisse HNS
Les Longs-Prés
1580 Avenches
Schweiz
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Les Longs-Prés
1580 Avenches
Schweiz
Tel. +41 58 46 43553
Alexandra Schmid
Publikationen
Alexandra Schmid
Tätigkeiten
Untersuchung der Bedeutung von Lebensmitteln tierischer Herkunft, besonders von fermentierten Milchprodukten, in der menschlichen Ernährung