de Werra P., Schwaerzel R., De Vrieze M., Vetterli C., Kofmel R., Blatter A., Dupuis B.
Braunverfärbung von Gefässbündeln nach dem Backtest der Kartoffel: Eine neue Bewertungsskala als Ergänzung zur aktuellen Referenztabelle für die Bewertung von Chips.
Agroscope. Merkblatt Nr. 244, 2025, 3 S.
weitere Sprachen:
französisch
| englisch
Download deutsch (633 kB)
Download französisch (598 kB)
Download englisch (562 kB)
Publikations-ID (Webcode): 59925 Per E-Mail versenden