Lavanchy, P., Bühlmann, C., Steiger, G.
Détermination des amines biogènes de quelques fromages fabriqués en Suisse.
Schweizerische Milchwirtschaftliche Forschung, 14, (3), 1985, 3-6.
Signatur: PUB Liebefeld
Publikations-ID (Webcode): 14284
Per E-Mail versenden
