Xavier C., Morel I., Siegenthaler R., Dougoud B., Mermoud P., Le Cozler Y., Lerch S.

Estimation de la composition de la carcasse du bovin à l’engraissement par absorptiométrie biphotonique à rayons X (DXA) de la demi-carcasse ou de la 11ème côte.

In: 25ème Rencontres Recherches Ruminants. 2 décembre, Hrsg. INRAE / Idele, Paris. 2020, 63.

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