Publikationsliste

Publikationen Jeanine Ammann

Ammann J., Ritzel C., El Benni N.
How did the COVID-19 pandemic influence health-related behaviour? An online survey on food choice, physical activity and changes in body weight among Swiss adults.
Food Quality and Preference, 100, 2022, 104625-104635.

Ammann J., Walter A., El Benni N.
Adoption and perception of farm management information systems by future Swiss farm managers – An online study.
Journal of Rural Studies, 89, 2022, 298-305.

Ammann J., Walter A., El Benni N.
Wahrnehmung und Adoption von Farmmanagementinformationssystemen unter künftigen Betriebsleitenden.
In: GIL. 21.02., online. 2022.

Ammann J., El Benni N.
Digitale Technologien in der landwirtschaftlichen Ausbildung : Eine Onlinebefragung im Betriebsleiterkurs.
Agroscope Science, 131, 2022, 1-26.

Ammann J., Ritzel C.
Ernährung und Arbeit im ersten Lockdown.
Foodaktuell, online, 2021.

Ammann J., Ritzel C.
The soothing effect of bread in the Covid-19 pandemic.
Baking Europe, online, (Autumn), 2021, 48-51.

Ammann J., Umstätter C., El Benni N.
Delphi forecasts for the adoption of precision agriculture enabling technologies in Swiss outdoor vegetable production.
In: AgroVet-Strickhof Tagung. 27.10., Strickhof. 2021, 1.

Ammann J.
Einsatz digitaler Technologien im Freilandgemüsebau - Quo vadis.
In: 44. Agrarökonomietagung. 05. Oktober, Agroscope Tänikon. 2021, 1-20.

Ammann J.
Praxisnah zum Hightechprofi.
UFA-Revue, 9, 2021, 20-21.
weitere Sprachen: französisch

Ammann J., Casagrande M.
Food disgust sensitivity predicts disease-preventing behaviour beyond the food domain in the COVID-19 pandemic in Germany.
PLoS ONE, online, (July 14), 2021, 1-11.

Ammann J.
Die Zukunft jätet smart.
UFA-Revue, 6, 2021, 8-10.
weitere Sprachen: französisch

Möhring A., Drobnik T., Mack G., Ammann J., El Benni N.
Naturalertragseinbussen durch Verzicht auf Pflanzenschutzmittel im Ackerbau : Resultate einer Delphi-Studie.
Agroscope Science, 125, 2021, 1-31.