Bühlmann A.
So bleiben Kirschen länger frisch.
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Defraeye T., Tagliavini G., Wu W., Prawiranto K., Schudel S., Kerisima M.A., Verboven P., Bühlmann A.
Digital twins probe into food cooling and biochemical quality changes for reducing losses in refrigerated supply chains.
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Urresterazu, J, Kägi, C, Bühlmann A., Gassmann J., Santesteban, L.G., Frey J. E., Kellerhals M., Miranda, C
Integration of expert knowledge in the definition of Swiss pear core collection.
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Gabioud Rebeaud S., Cotter P.-Y., Bühlmann A., Christen D.
Traitement à l'ozone de pommes Topaz et Otava.
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Prawiranto K., Defraeye T., Derome D., Bühlmann A., Hartmann S., Verboven P., Nicolai B., Carmeliet J.
Impact of drying methods on the changes of fruit microstructure unveiled by X-ray micro-computed tomography.
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Inderbitzin J., Bühlmann A., Petignat-Keller S., Sommer D., Schierscher J., Gassmann J., Andreoli R.
Sorten-Guide Cider.
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Lagertagung Agroscope.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 18, (18), 2018, 16-17.
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Feuerbrandrobuste birnen in pilotversuchen.
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Bühlmann A.
So bleibt die Kirsche länger frisch.
Schweizer Obst = Fruits suisses, 3, 2018, 30-31.
weitere Sprachen:
Gabioud Rebeaud S., Bühlmann A.
Empfehlungen für die Obstlagerung 2018.
Schweizer Obst = Fruits suisses, 4, 2018, 23-27.
weitere Sprachen:
Gabioud Rebeaud S., Bühlmann A.
Empfehlungen für die Obstlagerung 2018.
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The apple fruit microbiome: influence of orchard management, variety and storage time.
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Cider - alte Sorten, neuer Schwung.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 154, (14), 2018, 8-12.
Blaser S., Diem H., von Felten A., Gueuning M., Andreou M., Boonham N., Tomlinson J., Müller P., Utzinger J., Frey J. E., Bühlmann A.
From laboratory to point of entry: development and implementation of a loop-mediated isothermal amplification (LAMP)-based genetic identification system to prevent introduction of quarantine insect species.
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Qualitätsrisiko Ernte: So bleibt die Kirsche frisch.
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Seasonal dynamics of glyphosate and AMPA in lake Greifensee: Rapid microbial degradation in the epilimnion during summer.
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Utilisation des ressources génétiques fruitières (NUVOG) pour le cidre.
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Development and evaluation of a bioinformatics approach for designing molecular assays for viral detection.
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Bühlmann A., Gabioud Rebeaud S.
Empfehlungen für die Obstlagerung 2017.
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Gétaz M., Bühlmann A., Schneeberger P.H.H., Van Malderghem C., Duffy B., Maes M., Pothier J.F., Cottyn B.
A diagnostic tool for improved detection of Xanthomonas fragariae using a rapid and highly specific LAMP assay designed with comparative genomics.
Plant Pathology, 16 January, 2017, 1-9.