Publikationsliste

Kast C., Koller M.
Braucht auch ein als Bergblütenhonig deklarierter Honig eine Zertifizierung, wenn er über eine Verkaufsstelle dem Kunden verkauft wird?
Schweizerische Bienen-Zeitung, 6, 2015, 13.
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Arrigoni E., Kast C., Walther B.
Effects of dietary sugars from natural sources on health outcomes.
In: Dietary Sugars and Health. 2015, Hrsg. Goran M. I., Tappy L., Lê K.-A., CRC Press, Boca Raton FL. 2015, 59-79.

Mühlemann M., Gille D., Kast C., Dübecke A.
Keine Pyrrolizidin Alkaloide in Schweizer Milch.
Alimenta, 01, 2015, 24.

Kast C., Freiburghaus C., Badertscher R., Simonet L., Ritter R.
Honiguntersuchungen 2013 im Rahmen des Siegelprogrammes apisuisse.
Schweizerische Bienen-Zeitung, 7, 2014, 25-27.
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Kast C., Ritter R.
Welche Massnahmen helfen den Wassergehalt in den Griff zu bekommen?
Schweizerische Bienen-Zeitung, 7, 2014, 27-28.
weitere Sprachen: französisch | italienisch

Kast C., Dübecke A., Kilchenmann V., Bieri K., Böhlen M., Zoller O., Beckh G., Lüllmann C.
Analysis of Swiss honeys for pyrrolizidine alkaloids.
Journal of Apicultural Research, 53, (1), 2014, 75-83.

Kast C., Simonet L., Freiburghaus C., Badertscher R., Gallmann P.
Untersuchungen zur Qualität von Siegelhonig im Jahr 2012.
Schweizerische Bienen-Zeitung, 6, 2013, 20-21.
weitere Sprachen: französisch

Kast C., Gallmann P.
Tagung der Internationalen Honigkommission (IHC).
Schweizerische Bienen-Zeitung, 3, 2013, 22-23.

Charrière J.-D., Kast C., Dietemann V.
Von einer Zwischentrachtbehandlung mit Ameisensäure ist abzuraten!
Schweizerische Bienen-Zeitung, 5, 2013, 28-29.

Kast C., Dübecke A., Kilchenmann V., Bieri K., Beckh G., Lüllmann C.
Pyrrolizidine Alkaloids in Honey from Switzerland.
In: Frühjahrstagung 2013. 19. März, Hrsg. Schweizerische Vereinigung für Tierproduktion, Posieux. 2013, 18-18.

Gauthier L., Kast C.
Antibiotiques en apiculture: Pourquoi sont-ils interdits en Suisse?
Revue Suisse d'apiculture, (5), 2012, 30-34.

Gauthier L., Kast C.
Antibiotika in der Imkerei - Weshalb sind sie in der Schweiz verboten?
Schweizerische Bienen-Zeitung, (4), 2012, 25-27.

Walther B., Kast C.
Honig und Blutzuckerspiegel.
Schweizerische Bienen-Zeitung, (11), 2011, 24-27.
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Kast C., Mühlemann M., Dübecke, A., Beckh, G., Lüllmann, C.
Pyrrolizidin-Alkaloide in der Natur und ihre Bedeutung für Lebensmittel.
Schweizerische Bienen-Zeitung, (10), 2010, 14-16.
weitere Sprachen: französisch | italienisch

Kast C., Simonet, L., Badertscher R., Liniger A., Gallmann P.
Untersuchungen 2009 zur Qualität von Siegelhonig.
Schweizerische Bienen-Zeitung, (8), 2010, 13-14.
weitere Sprachen: französisch | italienisch

Bösch, M., Kast C., Kilchenmann V.
4. Olma Honig-Prämierung: Einladung zur Teilnahme für Siegelimker.
Schweizerische Bienen-Zeitung, (6), 2010, 42-43.

Pfammatter, E., Maury, V., Gallmann, P., Kast, C.
Honigverfälschung mit fremden Zuckern aufgeklärt.
Schweizerische Bienen-Zeitung, (4), 2009, 13-14.