Unerwünschte Pflanzeninhaltsstoffe in Bienenprodukten (Teil 2): Wie gelangen Pyrrolizidine Alkaloide vom Natterkopf in den Honig? Stammen die Pyrrolizidin Alkaloide im Honig aus dem Nektar oder dem Pollen der Pflanzen?

Lucchetti M.

Schweizerische Bienen-Zeitung, 1, 2018, 11-13.
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ISSN Print: 0036-7540
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