Walther B., Wechsler D., Haldimann M. Schweizer Milch als Jod-Lieferant. Alimenta, 15, 2019, 19-21. Zusammenfassung: Agroscope und Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen untersuchten in einer Studie den Einfluss der Verarbeitung, des Produktionssystems sowie der Jahreszeit auf den Jodgehalt der Milch. Publikations-ID (Webcode): 42365 Link kopieren Per E-Mail versenden
Agroscope und Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen untersuchten in einer Studie den Einfluss der Verarbeitung, des Produktionssystems sowie der Jahreszeit auf den Jodgehalt der Milch.