[ x ] schliessen

Bisig W.

Hybridprodukt aus der Käserei und nützliche Viren.

Foodaktuell, 12, 2022, 32-34.

Download deutsch (507 kB)

Link: Artikel auf foodaktuell

Zusammenfassung:

Eine Vielzahl von Themen an der Liebefelder Milchtagung, von proteinreichen Käsealternativen mit Lupinen über nützliche Viren in der Rohmilch bis zur Milchwirtschaft in Indien

ISSN Print: 1662-3703
Publikations-ID (Webcode): 51710 Per E-Mail versenden

[ x ] schliessen