Wie beurteilen Konsumentinnen und Konsumenten Lebensmittel aus wenig genutzten Ackerkulturen?: Ergebnisse aus Fokusgruppendiskussionen im Projekt CROPDIVA.

Lee N., Zorn A.

Agroscope Transfer, 544, 2024.

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ISSN Print: 2296-7206
ISSN Online: 2296-7214
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