Dans le cadre du projet intégré «Ensemble contre
le feu bactérien» et du projet «HERAKLES Plus», un
essai de lutte phytosanitaire contre le feu bactérien
a été mené à fi n mai et début juin 2017 au Centre
d’essai fruits à noyau Breitenhof d’Agroscope avec
cinq produits différents et un témoin non traité. Les
conditions qui régnaient pendant la période d’essai
étaient propices au développement du feu bactérien
et le témoin non traité donc particulièrement touché,
avec 42% de bouquets de fl eurs infectés. Il était d’autant
plus frappant de constater la grande effi cacité
des produits phytosanitaires alternatifs et des produits
à l’essai, en particulier ANTINFEK®30PP avec
79% et 62% d’effi cacité respectivement (concentration
5% et 2.5%). Pour Blossom ProtectTM et LMA,
les degrés d’effi cacité atteints ont été de 62% et 58%
resp. La levure Metschnikowia pulcherrima n’a
pas fait d’effet, une formulation provisoire pourrait
éventuellement en être la cause. Une fois de plus, il
s’est avéré qu’il fallait des intervalles de traitement
rapprochés avec les produits phytosanitaires alternatifs
afi n d’inhiber la prolifération de l’agent pathogène
de manière constante.