Publication List

Publications Giuseppe Bee

Bee, G., Schwörer, D.
Schweinefleischqualität - Einfluss des glykolytischen Potenzials.
Agrarforschung, 9, (4), 2002, 170-175.

Bee, G.
Muscle glycogen and lactate content and pork quality traits as affected by available dietary carbohydrate in pigs.
Journal of Animal Science, 79, (S 1), 2001, 19-19.

Bee, G.
Effekt der Freilandhaltung auf Mastleistung und Fleischqualität von Mastschweinen.
Biologische Tierproduktion und Freilandhaltung. SVIAL-Tagung 21./22.6.2001, 2001.

Bee, G.
CLA in der Schweinefütterung.
Melior-Bulletin, 2001, 10-11.

Bee, G.
Freilandhaltung - Mastleistung und Fleischqualität.
Schweinehaltung 2001. LBL-Kurs 256, 2001.

Bee, G., Stoll, P., Jost, M.
Fetter Bauchspeck - ist die Fütterung schuld'.
Suisseporcs Information, (4), 2001, 8-8.

Bee, G.
Effekte von CLA in Rationen von Schweinen.
Agrarforschung, 8, (2), 2001, 93-98.

Bee, G.
Dietary conjugated linoleic acids affect tissue lipid composition but not de novo lipogenesis in finishing pigs.
Animal Research, 50, 2000, 383-399.

Bee, G.
Dietary conjugated linoleic acid consumption during pregnancy and lactation influences growth and tissue composition in weaned pigs.
The British Journal of Nutrition, 130, 2000, 2981-2989.

Bee, G.
Conjugated linoleic acids (CLA) markedly modify fatty acid profile of fat tissues in growing pigs (Abstract).
Journal Animal Science, 78, 2000, 157-157.

Bee, G.
Dietary conjugated linoleic acids alter adipose tissue and milk lipids of pregnant and lactating sow.
The Journal of Nutrition, 130, 2000, 2292-2298.

Bee, G., Seewer, Germaine J.F., Dufey, P.A.
Effect of comfrey (symphytum peregrinum) fed to pigs on meat quality traits.
EAAP Publication, (100), 2000, 237-242.

Solomon, M.B., Eastridge, J.S., Pursel, V.G., Bee, G., Mitchell, A.D.
Implications of biotechnology: meat quality and value.
Proceedings of the 53rd Annual Reciprocal Meat Conference, 2000, 94-102.

Lemme, A., Wenk, C., Lindemann, M.D., Bee, G.
Chromium yeast affects growth performance and plasma traits but not carcass characteristics of growing-finishing pigs depending on the glycemic index.
Archiv für Tierernährung, 53, 2000, 157-177.

Lemme, A., Wenk, C., Bee, G.
Dreiwertiges Chrom - Wechselwirkungen mit dem Futter.
Agrarforschung, 7, (1), 2000, 30-35.

Lemme, A., Wenk, C., Bee, G.
Einfluss einer Chromzulage in Rationen mit hohem glykämischen Index und variierendem Rohproteingehalt auf die Energie-Verteilung im wachsenden Schwein.
Schriftenreihe aus dem Institut für Nutztierwissenschaften der ETH Zürich, 19, 1999, 161-162.

Lemme, A., Wenk, C., Lindemann, M.D., Bee, G.
Chromium yeast affects growth performance but not whole carcass composition of growing-finishing pigs.
Annales de zootechnie, 48, 1999, 457-468.

Lemme, A., Wenk, C., Bee, G.
Influence of chromium supplementation in diets with high glycemic index and two protein levels on nitrogen utilisation and nutrient accretion in pigs.
Landbauforschung Völkenrode: Sonderhefte, SH 193, 1999, 313-317.

Huwyler, U., Zehne, I., Bee, G., Wenk, C., Wanner, M.
Einfluss von oral in therapeutischer Dosierung verabreichtem Tilmicosin auf den Stoffwechsel des gesunden Ferkels.
Schriftenreihe aus dem Institut für Nutztierwissenschaften der ETH Zürich, 19, 1999, 175-176.

Gebert, S., Bee, G., Pfirter, H.P., Wenk, C.
Phytase and vitamin E in the feed of growing pigs: 2. Influence carcass characteristics, meat and fat quality.
Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 81, 1999, 20-30.

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