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Zu grosse Würfe verderben den Brei [Schweineproduktion].
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Quel type de vache laitière pour produire du lait au pâturage?
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Raclettekäse: weniger Kalzium für bessere Schmelzeigenschaften.
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HACCP-Konzept für Weichkäse mit Weissschimmel.
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Desinfektion von Gewächshäusern.
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Einfluss der Verfütterung von Grünfutter und dessen Konserven auf das Fettsäurenmuster von Milch.
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Die sensorische Analyse am Beispiel von Salami.
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Milchleistung und -zusammensetzung von lokalen und importierten Rindertypen unter Einfluss verschiedener Futterqualitäten in zwei Höhenlagen in Peru [Poster].
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Bernal, L.C., Tiemann, T.T., Lascano, C.E., Kreuzer, M., Hess, H.D.
Einfluss tanninhaltiger Strauchleguminosen auf die Milchleistung von Rindern in den Tropen [Poster].
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Samietz J, Graf B, Höhn H, Schaub L, Höpli HU
SOPRA:un outil d'avertissement contre les ravageurs en arboriculture.
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Influence of the age of entry in the fattening unit on the growth performance and health status of veal calves [Poster].
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Influence de la conservation du fourrage sur ses acides gras [Poster].
Futterbewertung im Umbruch? INW-Tagung, ETH Zürich, 9. Mai 2007, 2007, 1-1.
Schori, F.
Nährwert des Weidegrases bei unterschiedlichen Besatzstärken mit Milchkühen unter Biolandbau-Bedingungen [Poster].
Futterbewertung im Umbruch? INW-Tagung, ETH Zürich, 9. Mai 2007, 2007, 1-1.
Philipp, A., Rérat, M., Hess, H.D., Liesegang, A.
Einfluss einer kaliumreichen Ration im peripartalen Zeitraum auf potentielle Indikatoren zur Früherkennung von Hypokalzämie bei der Milchkuh [Poster].
Futterbewertung im Umbruch? INW-Tagung, ETH Zürich, 9. Mai 2007, 2007, 1-1.
Gutzwiller, A., Hess, H.D., Stoll, P., Liesegang, A., Guggisberg, D.
Einfluss von NPr-Futter und Benzoesäure auf den Knochenstoffwechsel des wachsenden Schweines [Poster].
Futterbewertung im Umbruch? INW-Tagung, ETH Zürich, 9. Mai 2007, 2007, 1-1.
Gutzwiller, A., Gafner, J.L.
Fusarium contaminated bedding straw and pig fertility [Poster].
Mykotoxinworkshop, Stuttgart 2007, 2007, 1-1.
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Eutergesundheit: Bedeutung von Euterentzündungen für die Land- und Milchwirtschaft.
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