Ces dernières années, les conditions météorologiques en Suisse ont atteint des extrêmes, mettant à rude épreuve la culture de la pomme de terre. En effet, la pomme de terre est particulièrement sensible à la sécheresse et aux fortes chaleurs en raison de son système racinaire peu profond et de sa forte dépendance à une disponibilité en eau constante, ce qui peut entraîner une réduction du rendement, des défauts de tubérisation (crevasses, déformations) et une altération de la qualité des tubercules.
Ce projet vise à améliorer la résilience de la production de pommes de terre face au stress hydrique en Suisse en évaluant la tolérance des variétés existantes, en développant de nouveaux indicateurs de sélection et en explorant des approches innovantes d’amélioration variétale. Une attention particulière sera portée à la possibilité d’identifier des variétés tolérantes sans nécessiter d’essais spécifiques sous stress hydrique, permettant ainsi de réduire les coûts liés aux expérimentations. L’objectif est d’optimiser la sélection et l’adoption de variétés robustes, tout en assurant leur viabilité économique et leur compatibilité avec les exigences agroécologiques.