Das Ressourcenprojekt "Agrarökologie Schweiz" verfolgt das Ziel, das Schweizer Landwirtschafts- und Ernährungssystem nachhaltiger zu gestalten. Durch die Umsetzung agrarökologischer Prinzipien soll ein System entstehen, das umweltfreundlich, wirtschaftlich tragfähig und sozial gerecht ist. Im Rahmen des Projekts arbeiten 40 Bauernhöfe aus vier Kantonen (VD, SO, GL, TI) an der Umsetzung von Massnahmen, die den Schutz von Boden, Wasser, Luft und Biodiversität fördern. Gleichzeitig werden Konsument/-innen aktiv in den Prozess eingebunden, um nachhaltige Ernährungsgewohnheiten zu fördern und Food Waste zu reduzieren. Agroscope ist in diesem Projekt für die wissenschaftliche Begleitung und das Wirkungsmonitoring zuständig. Das Projekt findet im Rahmen des Ressourcenprogramms mit finanzieller Unterstützung des Bundesamts für Landwirtschaft statt. Weitere Informationen: https://www.agro-eco.ch/en/