Bühlmann A., Wins T., Fuchsmann P., Dienesné Nagy A. Hefen – Stoffwechsel und Förderung der Aromatik. In: Oenologietagung 2023. 30. August, WBZW Wädenswil (CH). 2023, 1-23. Download german (2357 kB) Publication-ID (Web Code): 54355 Copy Link Sending by e-mail