Die Pilzkrankheit Mutterkorn (Claviceps purpurea) gewinnt an Bedeutung. Bei der Ernte 2025 wurden zahlreiche befallene Getreide-Partien festgestellt, was zu wirtschaftlichen Einbussen führte. Die schwarzen Sklerotien ersetzen einzelne Körner und enthalten toxische Ergot-Alkaloide, die die Qualität mindern und ein Risiko für Mensch und Tier darstellen. Mit der Senkung der Grenzwerte ab Juli 2025 steigen die Anforderungen an Ernte- und Saatgutqualität deutlich.

Trotz Präventionsmassnahmen bleiben Sklerotienbruchstücke in der Saatgutaufbereitung teils unentdeckt und dienen als Ausgangsinokulum. Zudem fehlen unter Schweizer Bedingungen systematische Daten zur Sortenanfälligkeit.

Das Projekt ERGOSORT untersucht die Anfälligkeit ausgewählter Roggen-, Weizen-, Triticale- und Gerstensorten sowie die Wirksamkeit von Lalstop Contans®. In Feldversuchen werden Sorten künstlich infiziert, Befall und Alkaloidgehalt erfasst und die Produktwirkung geprüft. Ziel sind Sorten- und Mittelempfehlungen zur Sicherung der Getreidequalität. ERGOSORT ergänzt das AP26–29-Projekt PSA Extension und trägt zur Sicherung der Getreide- und Saatgutqualität sowie zur Minimierung von Gesundheitsrisiken bei.