Bisig W. Hybridprodukt aus der Käserei und nützliche Viren. Foodaktuell, 12, 2022, 32-34. Téléchargement allemand (507 kB) Lien: Artikel auf foodaktuell Résumé: Eine Vielzahl von Themen an der Liebefelder Milchtagung, von proteinreichen Käsealternativen mit Lupinen über nützliche Viren in der Rohmilch bis zur Milchwirtschaft in Indien ISSN Print 1662-3703 ID publication (Code web): 51710 Copier le lien Envoyer par e-mail
Eine Vielzahl von Themen an der Liebefelder Milchtagung, von proteinreichen Käsealternativen mit Lupinen über nützliche Viren in der Rohmilch bis zur Milchwirtschaft in Indien