Manser T., Fehér N. Fabrication de pâte dure avec du lait de vache en carence (cétose). Dans: Journée des conseillers en fromagerie Romands et Tessinois. 29 novembre, Ed. Canton du Valais, Etiez (CH). 2024. ID publication (Code web): 58236 Copier le lien Envoyer par e-mail