Egger C., Blanco A., Brügger C., Portmann R. Vom Teller zum Trizeps: Mehr als Quantität – Warum die Proteinqualität wirklich zählt. Dans: Eidgenössische Ernährungskommission. 26. März, Ed. BLV, Bern (CH). 2026. Téléchargement allemand (4218 kB) ID publication (Code web): 63264 Copier le lien Envoyer par e-mail