Bachmann H.-P., Greuter R., Schellenberg U., Stoffers H., Schmidt R.
Optimierte Käsereifung dank Textilhülle.
Agrarforschung Schweiz, 17, 2026, 156-163.
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ISSN en ligne: 2813-317X
Digital Object Identifier (DOI): https://doi.org/10.34776/afs17-156
ID publication (Code web): 62987
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