Liste de publications

Brabant C., Fesselet M., Mascher-Frutschi F., Schori A., Mayor J.- P.
Aptitude for bread making and organoleptic properties of hulled wheats.
Dans: 4. D-A-CH Tagung für angewandte Getreidewissenschaften. 20.09., Vienne BOKU. 2018.

Brabant C., Fossati D., Mascher-Frutschi F., Moullet O., Schierscher-Viret B., Schori A.
L'amélioration du blé panifiable à Agroscope: variétés performantes issues des meilleures techniques de sélection : Fiche technique No75.
Agroscope, Nyon. Fiche technique N° 75, septembre, 2018, 2 pp.
autres langues: allemand

Fossati D., Mascher-Frutschi F., Brabant C., Schori A., Moullet O.
La Sélection : La chaîne céréalière débute par l'étape de sélection des variétés.
Dans: Exposition "Le pain de demain". 4 mai, Ed. Musée du blé et du pain, Echallens. 2018, 1-1.

Brabant C.
Blé pourpre: de la création de Vanilnoir au pain Solstice.
Dans: Journée grande culture. 14.06., Pampigny. 2018.

Brabant C., Fossati D., Mascher-Frutschi F., Levy Häner L.
Les différents types de qualité du blé pour différentes utilisations.
Dans: Schweizer Bio-Ackerbautag. 8. Juni, Cournillens FR. 2017, 1.
autres langues: allemand

Müller T., Schierscher-Viret B., Fossati D., Brabant C., Schori A., Keller B., Krattinger S.G.
High-troughput genotyping of Swiss bread and spelt wheat identifies unused gene pools for breeding.
Dans: . April 23-28, Ed. 13th International Wheat Genetics Symposium, Tulln - Austria. 2017, 1.

Moullet O., Fossati D., Brabant C., Marti A., Mascher-Frutschi F., Büchi L., Krattinger S., Schori A.
The leaf rust resistance gene Lr22a does not alter other disease resistances, yield or bread making quality.
Dans: . 21.-23. November 2016, HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Ed. 67. Tagung der Vereinigung der Pflanzenzüchter und Saatgutkaufleute Österreichs, Irdning, Österreich. 2017, 1-2.

Thind A.K., Wicker T., Šimková H., Fossati D., Moullet O., Brabant C., Vrána J., Doležel J., Krattinger S.G.
Rapid cloning of genes in hexaploid wheat using cultivar-specific long-range chromosome assembly.
Nature Biotechnology, 35, (8), 2017, 793-796.

Müller Th., Schierscher-Viret B., Fossati D., Brabant C., Schori A., Keller B., Krattinger S. G.
High-Troughput genotyping of Swiss bread and spelt wheat identifies unused gene pools for breeding.
Dans: Proceedings 13th International Wheat Genetics Symposium. April 23-28, Tulln, Austria. 2017, 140.

Knapp S., Brabant C., Oberforster M., Grausgruber H., Hiltbrunner J.
Quality traits in winter wheat: Comparison of stability parameters and correlations between traits regarding their stability.
Journal of Cereal Science, 77, 2017, 186-193.

Levy Häner L., Courvoisier N., Herrera J. M., Brabant C., Pellet D.
Potentiel de protéines de variétés de blé d'automne.
Recherche Agronomique Suisse, 7, (9), 2016, 364-371.
autres langues: allemand

Levy Häner L., Brabant C.
Quel est l'impact de mon croissant sur le producteur de céréales?
Recherche Agronomique Suisse, 7, (9), 2016, 363.
autres langues: allemand

Brabant C., Fossati D., Mascher-Frutschi F.
Qualitätsweizenzüchtung für branchengerechte Sorten.
Dans: DACH Tagung für angewandte Getreidewissenschaften. 29.-30.9., Ed. ZHAW, Wädenswil. 2016, 1-22.

Knapp S., Aebi R., Anders M., Brabant C., Oberforster M., Grausgruber H., Hiltbrunner J.
Correlations of stability parameters across quality traits in a Swiss and an Austrian dataset of winter wheat.
Dans: 14th ESA Congress. 5-9th September, Ed. ESA, Edinburgh, Scotland. 2016, 1-2.

Brabant C., Fossati D., Levy Häner L.
Influence du milieu et des variétés de blé sur le rendement et la qualité boulangère.
Dans: Journée grandes cultures et herbages. 8. juin, Ed. Agrilogie, Grange-Verney. 2016, 1.

Levy Häner L., Brabant C.
L’art de fractionner l’azote pour optimiser le rendement et la teneur en protéines du blé.
Recherche Agronomique Suisse, 7, (2), 2016, 80-87.
autres langues: allemand

Brabant C., Mascher-Frutschi F.
Influence de la variété et du milieu sur la qualité boulangère du blé et de ses ancêtres.
Dans: Foire Agricole Romande. 7.5., Ed. Bio Vaud, Grange-Verney. 2016, 1-26.

Levy Häner L., Brabant C.
L'art de fractionner l'azote pour optimiser le rendement et la qualité du blé.
Dans: 24ème assemblée SSA. 17 mars, Ed. Société Suisse d'Agronomie (SSA), Zollikofen. 2016, 1-24.

Brabant C., Fossati D.
Sélection du blé, évolution à attendre concernant la teneur en protéines.
Dans: Maxi Event. 7.4., Ed. Fenaco, Kirchberg. 2016, 1-34.

Brabant C., Levy Häner L.
Influence de la fumure azotée et de son fractionnement sur la qualité boulangère du blé.
Recherche Agronomique Suisse, 7, (2), 2016, 88-97.
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