Liste de publications

Publications Agnes Dienesné Nagy

Verdenal T., Zufferey V., Dienes-Nagy Á., Bourdin G., Spring J.-L.
L’effeuillage préfloral sur Merlot: impact à la vigne et sur les vins dans le contexte du Tessin.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 51, (6), 2019, 338-345.

Verdenal T., Zufferey V., Dienes-Nagy Á., Bourdin G., Gindro K., Spring J.-L.
Desfolha das vinhas antes ou depois do vingamento: Consequências fisiológicas e fatores qualitativos.
IVES Technical Reviews, online, (9 octubre), 2019, 1-2.

Verdenal T., Zufferey V., Spring J.-L., Dienes-Nagy Á., Bourdin G., Gindro K.
Effeuillage de la vigne avant ou après la nouaison: conséquences physiologiques et intérêts qualitatifs.
IVES Technical Reviews, online, (9 octobre), 2019, 1-2.
autres langues: allemand | italien | anglais | autre langue

Verdenal T., Zufferey V., Dienes-Nagy Á., Bourdin G., Gindro K., Viret O., Spring J.-L.
Timing and intensity of grapevine defoliation: an extensive overview on five cultivars in Switzerland.
American Journal of Enology and Viticulture, 70, (4), 2019, 427-434.

Fuchsmann P., Tena Stern M., Deneulin P., Dienes-Nagy Á.
Olfactometry profile and evaluation of odour-active compounds in Chasselas wines.
Dans: 11th edition of In Vino Analytica Scientia IVAS 2019. 25-28 June, Ed. L'Unité de recherche Œnologie, ISVV, Bordeaux. 2019, 1.

Zufferey V., Verdenal T., Dienes-Nagy Á., Belcher S., Lorenzini F., Koestel C., Rösti J., Gindro K., Spangenberg J., Viret O., Spring J.-L.
Influence de l'alimentation en eau sur le comportement de la vigne et la qualité des vins de Chasselas.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 50, (6), 2018, 346-355.

Zufferey V., Verdenal T., Dienes-Nagy Á., Belcher S., Lorenzini F., Koestel C., Rösti J., Gindro K., Spangenberg J., Viret O., Spring J.-L.
The impact of plant water status on the gas exchange, berry composition and wine quality of Chasselas grapes in Switzerland : Plant water status and wine quality of Chasselas.
OENO One, 52, (4), 2018, 347-361.

Zufferey V., Verdenal T., Koestel C., Rösti J., Dienes-Nagy Á., Belcher S., Lorenzini F., Spangenberg J., Viret O., Spring J.-L.
Influence de la date de vendange sur la qualité des raisins et des vins de Chasselas en Dézaley.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 50, (6), 2018, 2-13.

Verdenal T., Zufferey V., Spring J.-L., Dienes-Nagy Á., Belcher S., Lorenzini F., Rösti J., Gindro K.
L’effeuillage pré-floral du Pinot noir limite le rendement et modifie la composition des vins.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 50, (5), 2018, 276-283.

Dienes-Nagy Á., Lorenzini F., Gindro K., Schnée S.
Polyphenolic profile and stilbene content of Albanian “Kallmet” monovarietal wine.
OENO One, 52, (2), 2018, 135-144.

Verdenal T., Zufferey V., Dienes-Nagy Á., Belcher S., Lorenzini F., Rösti J., Koestel C., Gindro K., Spring J.-L.
Intensity and timing of defoliation on white cultivar Chasselas under the temperate climate of Switzerland.
OENO One, 52, (2), 2018, 93-104.

Verdenal T., Zufferey V., Spring J.-L., Dienes-Nagy Á., Belcher S., Lorenzini F., Koestel C., Rösti J., Gindro K., Viret O.
Earliness and intensity of defoliation under the mild climate of Switzerland: a complete study on five cultivars over seven years.
Dans: International Terroir Congress. 18.06., Zaragoza - Espagne. 2018.

Verdenal T., Zufferey V., Spring J.-L., Koestel C., Rösti J., Dienes-Nagy Á., Belcher S., Lorenzini F., Gindro K.
Intensité et précocité de l'effeuillage sur vigne de Chasselas dans le canton de Vaud.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 50, (3), 2018, 148-155.

Rösti J., Dienes-Nagy Á., Vuichard F., Lorenzini F., Spring J.-L., Koestel C., Taveira L.
Rôle et utilisation du glutathion comme antioxydant en oenologie : réglementations et avancées récentes.
Dans: Agrovina, Journée suisse d’œnologie. 25 janvier, Ed. Agroscope, Martigny. 2018, 1-37.
autres langues: allemand

Koestel C., Dienes-Nagy Á., Fuchsmann P., Spring J.-L., Lorenzini F., Rösti J., Cléroux M., Bach B.
Vieillissement des vins de Chasselas: influence de l’alimentation azotée à la vigne et du processus de vinification sur la composition chimique des vins.
Dans: Agrovina, Journée suisse d’œnologie. 25.01.2018, Martigny. 2018, 1-29.
autres langues: allemand

Verdenal T., Zufferey V., Spring J.-L., Dienes-Nagy Á., Belcher S., Lorenzini F.
Impact de la zone d'application de l'urée foliaire sur la teneur en azote des raisins.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 49, (6), 2017, 354-359.

Zufferey V., Spring J.-L., Verdenal T., Dienes-Nagy Á., Belcher S., Lorenzini F., Koestel C., Rösti J., Gindro K., Spangenberg J.E., Viret O.
Alimentation en eau et comportement du Pinot noir dans les conditions du Valais central.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 49, (5), 2017, 290-299.

Verdenal T., Zufferey V., Dienes-Nagy Á., Gindro K., Belcher S., Lorenzini F., Rösti J., Koestel C., Spring J.-L., Viret O.
Pre-flowering defoliation affects berry structure and enhances wine sensory parameters.
OENO One, 51, (3), 2017, 263-275.

Rösti J., Taveira L., Koestel C., Lorenzini F., Dienes-Nagy Á.
The fate and influence of glutathione additions during alcoholic fermentation.
Dans: 40th World Congress of Vine and Wine. 31st of May, Ed. OIV, Sofia, Bulgaria. 2017, 1-25.

Verdenal T., Spangenberg J.E., Zufferey V., Spring J.-L., Dienes-Nagy Á., Lorenzini F., Schnee S., Gindro K., Viret O.
Le rapport feuille-fruit de la vigne influence l’accumulation d’azote dans le raisin.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 49, (3), 2017, 152-158.

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