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Impact of must nitrogen deficiency on white wine composition depending on grape variety.
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Quantification du 3-mercaptohexanol dans les vins et leurs précurseurs dans les moûts par LC-MS/MS.
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Dienesné Nagy A., Vuichard F., Belcher S., Blackford M., Rösti J., Lorenzini F.
Advantages and limitations of a high-throughput analytical method using an automated enzymatic assay to quantify the glutathione in grape juice.
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Verdenal T., Zufferey V., Dienesné Nagy A., Bourdin G., Spring J.-L.
Mechanisation of pre-flowering leaf removal under the temperate climate conditions of Switzerland.
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Verdenal T., Zufferey V., Huberty M., Melot C., Dienes-Nagy A., Spring J.-L.
Leaf area management affects grape nitrogen content.
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Verdenal T., Zufferey V., Reynard J.-S., Bourdin G., Dienesné Nagy A., Spring J.-L.
Gestion de l'alimentation azotée en conditions contraignantes.
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Blackford M., Comby M., Dienesné Nagy A., Zeng L., Cléroux M., Lorenzini F., Bourdin G., Bach B.
Characterisation of stem extracts of various grape varieties obtained after maceration under simulated alcoholic fermentation.
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Verdenal T., Dienesné Nagy A., Zufferey V., Spring J.-L., Spangenberg J. E., Viret O., van Leeuwen C.
Arrière-effets de la régulation du rendement sur la composition azotée des raisins.
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Verdenal T., Dienesné Nagy A., Zufferey V., Spring J.-L., Spangenberg J.E., Viret O., van Leeuwen C.
Carryover effects of crop thinning and foliar N fertilisation on grape amino N composition.
OENO One, 56, (2), 2022, 291-300.
Zufferey V., Verdenal T., Reynard J.-S., Dienesné Nagy A., Belcher S., Lorenzini F., Rösti J., Gindro K., Spangenberg J.E., Viret O., Carlen C., Spring J.-L.
Influence du régime hydrique sur le comportement de la vigne et la qualité des vins d'Humagne rouge.
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Verdenal T., Zufferey V., Huberty M., Melot C., Dienesné Nagy A., Spring J.-L.
La gestion de la surface foliaire affecte la teneur en azote des raisins.
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Dienes-Nagy Á., Vuichard F., Belcher S., Blackford M., Rösti J., Lorenzini F.
Simultaneous quantification of glutathione, glutathione disulfide and glutathione-S-sulfonate in grape and wine using LC-MS/MS.
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Verdenal T., Spangenberg J. E. , Dienes-Nagy Á., Zufferey V., Spring J.-L., Viret O., van Leeuwen C.
Nitrogen dynamics and fertilisation use efficiency: carry-over effect of crop limitation.
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Zeng L., Dienes-Nagy Á., Blackford M., Siebert P., Vuichard F., Bourdin G., Lorenzini F., Bach B.
Analyser les polyphénols du vin rouge avec un spectrophotomètre? : Reprenons depuis le début.
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Verdenal T., Zufferey V., Dienes-Nagy Á., Spring J.-L., Spangenberg J.E., Viret O., van Leeuwen C.
Managing must amino nitrogen composition: the impact of crop load.
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Verdenal T., Zufferey V., Huberty M., Melot C., Dienes-Nagy Á., Spring J.-L.
A gestão da área foliar afeta o teor de azoto das uvas.
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Verdenal T., Zufferey V., Huberty M., Melot C., Dienes-Nagy Á., Spring J.-L.
La gestion de la surface foliaire affecte la teneur en azote des raisins.
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Verdenal T., Zufferey V., Bourdin G., Dienes-Nagy Á., Gindro K., Viret O., Spring J.-L.
Période et intensité de l’effeuillage de la vigne: bilan sur cinq cépages en Suisse.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 53, (3), 2021, 144-150.
Verdenal T., Zufferey V., Dienes-Nagy Á., Spring J.-L., Viret O., Marin-Carbonne J., Spangenberg J.E., van Leeuwen C.
Grapevine nitrogen metabolism as a function of crop load using a 15N-labelling approach.
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Blackford M., Comby M., Zeng L., Dienes-Nagy Á., Bourdin G., Lorenzini F., Bach B.
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