Liste de publications

Publications Andreas Bühlmann

Bösch Y., Britt E., Perren S., Naef A., Frey J. E., Bühlmann A.
Dynamics of the Apple Fruit Microbiome after Harvest and Implications for Fruit Quality.
Microorganisms, 9, (2), 2021, 1-15.

Defraeye T., Shrivastava C., Berry T., Verboven P., Onwude D., Schudel S., Bühlmann A., Cronje P., Rossi R. M.
Digital twins are coming: Will we need them in supply chains of fresh horticultural produce?
Trends in Food Science and Technology, 109, (March), 2021, 245-258.

Neuwald D., Gabioud Rebeaud S., Bühlmann A.
Recommandations aux entrepositaires de fruits.
Schweizer Obst = Fruits suisses, 4, 2020, 39-43.
autres langues: allemand

Inderbitzin J., Bühlmann A., Petignat-Keller S., Sommer D., Schierscher J., Gassmann J., Andreoli R.
Guide des variétés à cidre.
Agroscope Transfer, 251, 2020, 1-55.
autres langues: allemand

Gabioud Rebeaud S., Neuwald D., Bühlmann A.
Empfehlungen für die Obstlagerung 2020.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 12, 2020, 23-25.

Gabioud Rebeaud S., Bühlmann A.
Fenêtres optimales de récolte pour les fruits : Valeurs recommandées 2020.
Ed. Agroscope, Wädenswil. Fiche technique No 120, août, 2020, 2 pp.
autres langues: allemand

Gabioud Rebeaud S., Bühlmann A.
Recommandations d'entreposage pour les fruits en 2020.
Ed. Agroscope, Wädenswil. Fiche technique No 119, août, 2020, 2 pp.
autres langues: allemand

Britt E., Giesser J., Naef A., Bühlmann A., Zwahlen D., Dornier V.
Die Vampire der Apfelbäume.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 10, 2020, 24-27.

Dällenbach L. J., Eppler T., Bühlmann-Schütz S., Kellerhals M., Bühlmann A.
Pre- and postharvest factors control the disease incidence of superficial scald in the new fire blight tolerant apple variety «Ladina».
Agronomy-Basel, 10, (4), 2020, 1-14.

Lussi L., Bühlmann A., Gravalon P., Bühlmann-Schütz S., Kellerhals M.
Feuerbrandrobuste Kandidaten aus der Apfelzüchtung für die Saftproduktion.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 155, (19), 2019, 16-17.

Schweizer S., Inderbitzin J., Bühlmann A.
Zwetschge: Optimaler Erntezeitpunkt.
Dans: 49. Bundesarbeitstagung für Fachberater im Obstbau. 22.10., Grünberg - Fachgruppe Obstbau. 2019, 1-10.

Bühlmann A., Gabioud Rebeaud S.
Empfehlungen für die Obstlagerung.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 14, 2019, 20-24.

Bühlmann A.
So bleiben Kirschen länger frisch.
Besseres Obst, 6, 2019, 15-16.

Urresterazu, J, Kägi, C, Bühlmann A., Gassmann J., Santesteban, L.G., Frey J. E., Kellerhals M., Miranda, C
Integration of expert knowledge in the definition of Swiss pear core collection.
Scientific Reports, 9, (8934), 2019, 1-10.

Gabioud Rebeaud S., Cotter P.-Y., Bühlmann A., Christen D.
Traitement à l'ozone de pommes Topaz et Otava.
Ed. Agroscope, Conthey. Juin, 2019, 16 pp.

Inderbitzin J., Bühlmann A., Petignat-Keller S., Sommer D., Schierscher J., Gassmann J., Andreoli R.
Sorten-Guide Cider.
Agroscope Transfer, 251, 2018, 1-47.

Schudel S., Bühlmann A.
Lagertagung Agroscope.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 18, (18), 2018, 16-17.

Lussi L., Schütz S., Schmid M., Bühlmann A., Eppler T., Widmer C., Kellerhals M., Christen D.
Feuerbrandrobuste birnen in pilotversuchen.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 154, (13), 2018, 8-11.

Bühlmann A.
Risques de la récolte et fraîcheur des cerises.

autres langues: allemand

Gabioud Rebeaud S., Bühlmann A.
Entrepositaires des fruits 2018.
Schweizer Obst = Fruits suisses, 4, 2018, 23-27.
autres langues: allemand

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