Pulver D, Temperli Th, Wins Th, Baumgartner D, Rolf Zimmermann Gafner J, Bernath K
Säureverhältnisse beim Weinjahrgang 2003.
Pfenninger H, Baumgartner D, Bill R
Nouvelle cuve suisse à brasser la vendange.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 2001, 414-414.
autres langues:
Baumgartner D, Bill R, Irma Roth
Analyse du moût de raisin au moyen de la spectroscopie FTIR.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 2001, 46-46.
autres langues:
Baumgartner D, Irma Roth, Ruffner HP
Substances phénoliques de la feuille de vigne.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 1998, 606-606.
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