Dudda E., Nemecek T. Ändert ökologischer konsum die Landwirtschaft? UFA-Revue, 2, 2018, 12-13. Résumé: Will sich die Schweizer Bevölkerung ressourcenschonend ernähren, so müssten die Nahrungsaufnahme und somit auch die Landwirtschaft radikal geändert werden. Sind solche Szenarien denkbar? Eine Bestandsaufnahme. ISSN Print 1420-5106 ID publication (Code web): 40189 Copier le lien Envoyer par e-mail
Will sich die Schweizer Bevölkerung ressourcenschonend ernähren, so müssten die Nahrungsaufnahme und somit auch die Landwirtschaft radikal geändert werden. Sind solche Szenarien denkbar? Eine Bestandsaufnahme.