Haldemann J. Taches noires et obturateurs de trayon. Journal Agri, 22 octobre, 2021, 13. Téléchargement français (132 kB) Résumé: Sollicité par des firmes de préemballage, Agroscope est parvenu à détecter la substance qui cause parfois des points noirs dans la pâte des fromages. ISSN Print 1420-0589 ID publication (Code web): 47687 Copier le lien Envoyer par e-mail
Sollicité par des firmes de préemballage, Agroscope est parvenu à détecter la substance qui cause parfois des points noirs dans la pâte des fromages.