Wechsler D., Irmler S., Moser A., Dreier M., Barthoud H., Turgay M., Haldemann J., Fehér N. Biodiversité de Lactobacillus helveticus dans le Gruyère AOP. Dans: Formation IAG. 25.06., Grangeneuve. 2021, 1-24. ID publication (Code web): 48457 Copier le lien Envoyer par e-mail