Ammann J., Mack G., El Benni N., Saleh R.
Food Quality and Preference, 2025, Article 105618.
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ISSN Print 0950-3293
ISSN en ligne: 1873-6343
Digital Object Identifier (DOI): https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2025.105618
ID publication (Code web): 59699
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