Daniel Bregulla - IRA+

Daniel Bregulla

Groupe de recherche

26.00.18.06 Alimentation humaine, analyse sensorielle et arômes

ID Agroscope: 23438 Envoyer par e-mail

Daniel Bregulla

Agroscope
Rte de la Tioleyre 4
1725 Posieux
Suisse

tél. +41 58 46 54136

Daniel Bregulla

Projets

26.01.18.06.02_EcoVR Posieux EcoVR: Restaurant expérimental de Posieux: bases méthodologiques, validation et étude pilote
26.06.13.06.04_SwissAgriFerFood Valorisation des denrées alimentaires suisses grâce à la fermentation avec les cultures Liebefeld
26.26.20.05.06_SusDiP SusDiP: Evalutation de l'impact environnemental du gaspillage alimentaire et de la durabilité des habitudes alimentaires suisses
26.06.18.00.02_AlpineFood AlpineFood: Développement de denrées alimentaires innovantes tout au long de la chaîne de valeur ajoutée dans les régions de montagne
26.07.15.09.02_BestWine BestWine: Optimisation de cépages robustes

Publications

Liste de toutes les publications

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