John Haldemann

John Haldemann

Progetti

• 26.05.18.03.06_ferMicro ferMicro: igiene adeguata nella produzione lattiero-casearia: conservazione della tipicità dei formaggi a base di latte crudo
• 26.05.18.08.02_Fromation Fromation: gestione e trasferimento delle conoscenze per il settore caseario per mantenere la qualità del formaggio
• 26.05.18.03.03_CheeseResearch Ricerca sul formaggio orientata alla pratica
• 26.05.18.08.01_Conexfrom Conexfrom: consulenza e competenza per il settore caseario

Pubblicazioni

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John Haldemann