Bisig W. Hybridprodukt aus der Käserei und nützliche Viren. Foodaktuell, 12, 2022, 32-34. Download tedesco (507 kB) Link: Artikel auf foodaktuell Riassunto: Eine Vielzahl von Themen an der Liebefelder Milchtagung, von proteinreichen Käsealternativen mit Lupinen über nützliche Viren in der Rohmilch bis zur Milchwirtschaft in Indien ISSN Print: 1662-3703 ID pubblicazione (Codice web): 51710 Copia i link Inviare via e-mail
Eine Vielzahl von Themen an der Liebefelder Milchtagung, von proteinreichen Käsealternativen mit Lupinen über nützliche Viren in der Rohmilch bis zur Milchwirtschaft in Indien