Wins T. Arbeiten im Keller: Das Chaptalisieren. Obst+Wein, 160, (13), 2024, 26. Download tedesco (128 kB) Riassunto: Wann soll chaptalisiert werden? Gärung als Gratwanderung. Trockenreinzuchthefen. Klärung der Weissweinmoste. ISSN Print: 1023-2958 ID pubblicazione (Codice web): 58459 Copia i link Inviare via e-mail
Wann soll chaptalisiert werden? Gärung als Gratwanderung. Trockenreinzuchthefen. Klärung der Weissweinmoste.