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Récolte, transport, conservation et qualité des baies.
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Henriot C, Carlen C, Ançay A
Influence de la photosynthèse, de la surface foliaire et du rendement sur la qualité gustative des fraises.
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Darbellay C, Carlen C, Azodanlou R., Villettaz J
Measurement of organoleptic quality of strawberries.
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Mittaz C, Antonin P, Terrettaz R, Carron R, Carlen Ch
Incidence des dégâts simulés de l'anthonome sur les boutons floraux du framboisier.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 34, (5), 2002, 311-314.
Rey C, Carlen C, Carron C, Cottagnoud A, Bruttin B, Schweizer N, Sassella A
Protection hivernale des plantes aromatiques cultivées en montagne.
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Carlen C, Ançay A, Terrettaz R, Azodanlou R., Tschabold JL
Mesure de la qualité gustative des fraises.
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Carlen C, Darbellay C, Azodanlou R., Villettaz J
Measurement of organoleptic quality of strawberries. Abstract.
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Mittaz C, Crettenand Y, Carron C, Rey C, Carlen C
Essais de lutte contre les cicadelles en culture de romarin sous abri.
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Carlen C, Ançay A
La teneur en sucre et en arômes déterminent la qualité gustative des fraises.
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Mosimann E, Carlen C
Mélanges fourragers en régions sèches: avec ou sans luzerne ?
Revue suisse d'agriculture, 32, (2), 2000, 57-61.
Ançay A, Carlen C
Control of powdery mildew in strawberry crops. Abstract.
Carlen C, Darbellay C, Gex P
Effets à long terme de la fumure et de la fréquence des coupes sur une prairie permanente en montagne.
Revue suisse d'agriculture, 30, (5), 1998, 215-221.