Heiri M., Petignat-Keller S., Blum T.
Etichettatura corretta delle bevande spiritose.
Agroscope, Wädenswil. Scheda informativa 11, 2022, 1 p.
altre lingue:
Zgraggen D., Petignat-Keller S., Blum T.
Patata dolce.
Agroscope, Wädenswil. Scheda informativa 10i, 2022, 1 p.
altre lingue:
Inderbitzin J., Petignat-Keller S., Blum T.
Vodka.
Agroscope, Wädenswil. Scheda informativa 10f, 2022, 1 p.
altre lingue:
Heiri M., Inderbitzin J., Blum T.
Gin.
Agroscope, Wädenswil. Scheda informativa 10e, 2022, 1 p.
altre lingue:
Heiri M., Petignat-Keller S., Blum T.
Brandy.
Agroscope, Wädenswil. Scheda informativa 10d, 2022, 1 p.
altre lingue:
Petignat-Keller S., Blum T.
Grappa.
Agroscope, Wädenswil. Scheda informativa 10c, 2022, 1 p.
altre lingue:
Petignat-Keller S., Blum T.
Whisky.
Agroscope, Wädenswil. Scheda informativa 10b, 2022, 1 p.
altre lingue:
Petignat-Keller S., Heiri M., Blum T.
Assenzio.
Agroscope, Wädenswil. Scheda informativa 10a, 2022, 1 p.
altre lingue:
Blum T., Petignat-Keller S.
Categorie di bevande spiritose: Scheda informativa 9.
Agroscope, Wädenswil. 2022, 2 pp.
Heiri M., Petignat-Keller S., Blum T.
Programma di conversione dell’alcol - guida.
Agroscope, Wädenswil. Scheda informativa 4c, 2022, 1 p.
altre lingue:
Heiri M., Petignat-Keller S., Blum T.
Ammostamento di materie prime ricche in amido: patata.
Agroscope, Wädenswil. Scheda informativa 2b, 2022, 1 p.
altre lingue:
Heiri M., Petignat-Keller S., Blum T.
Ammostamento – guida rapida.
Agroscope, Wädenswil. Scheda informativa 2a, 2022, 1 p.
altre lingue:
Blum T.
Internationaler Wissensaustausch der Brennereibranche.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 15, 2022, 16.
Blum T., Inderbitzin J., Andreoli R., Schierscher J.
Destillate aus alten Apfelsorten: Eine Bereicherung.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 15, 2022, 12-14.
Blum T., Petignat-Keller S.
DARF – Chi siamo e qual è il nostro compito?
Agroscope, Wädenswil. Juli, 2022, 1 p.
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