Erste Ergebnisse der Auswertung von Buchhaltungsdaten der Zentralen Auswertung für die Jahre 2003-2014 zeigen: - Mit dem Ausstieg aus der Milchkontingentierung ist die Dynamik bei der Betriebsentwicklung zurückgekehrt; - Betriebe, die aus der milchproduktion ausgestiegen sind, unterscheiden sich bei den Betriebszweigergebnissen nicht vom Mittel aller analysierten Betriebe; - Aus der Verkehrsmilchproduktion ausgestiegene Betriebe wechselten in der Bergregion zu Mutterkühen und Aufzucht, in der Hügelregion zusätzlich zum Betriebstyp Kombiniert Andere und in der Talregion zum Ackerbau und zu Spezialkulturen. - Die Senkung der Zölle für Kraftfutter führte zu einer Senkung der Preise bei Milchviehleistungsfutter und zu einem Anstieg der Preisrelation Milch/Leistungsfutter. Die Ergänzungsfutterkosten pro RiGVE sind gestiegen, es wird mehr Milch aus Ergänzungsfutter produziert. Bei steigender Milchleistung sinkt der Milchanteil aus dem Grundfutter, insbesondere bei Nicht-Bio-Betrieben. Es handelt sich hier um provisorische Ergebnisse, vertiefte Abklärungen sind noch notwendig.