Walther B., Bisig W. Sauermilchprodukte sind lange haltbar. Swissmilk-Newsletter, 11, 2019, 1-7. Download tedesco (225 kB) Link: Swissmilk Riassunto: Sauermilchprodukte haben eine lange Tradition und gehören in der Schweiz zu den beliebtesten Milchprodukten. Die Fermentation der Milch erfolgte früher spontan, heute wird sie gezielt gesteuert. Eine Produktübersicht. ID pubblicazione (Codice web): 43593 Copia i link Inviare via e-mail
Sauermilchprodukte haben eine lange Tradition und gehören in der Schweiz zu den beliebtesten Milchprodukten. Die Fermentation der Milch erfolgte früher spontan, heute wird sie gezielt gesteuert. Eine Produktübersicht.