Bachmann, H.P.

Käsefehler und ihre Ursachen (Emmentaler Käse: Spezifische Fehler bei reifen Käsen).

Agrarforschung, 4, (10), 1997, 422-423.

Signatur: PUB 1997/3465*
Publikations-ID (Webcode): 9936 Link kopieren Per E-Mail versenden