Sollberger, H., Schaeren, W., Collomb, M., Badertscher, R., Bütikofer, U., Sieber, R.
Beitrag zur Kenntnis der Zusammensetzung von Ziegenmilch schweizerischer Herkunft.
Mitteilungen aus dem Gebiete der Lebensmittel-Untersuchung und -Hygiene, 95, (1), 2004, 68-84.
Download deutsch (524 kB)
Signatur: PUB Liebefeld
Publikations-ID (Webcode): 16457
Per E-Mail versenden
