Fragnière, C., Bütikofer, U.
La microfiltration pour fabriquer du fromage à partir de lait d`ensilage : Käse aus Silomilch.
Agrarforschung, (1), 2006, 4-5.
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Signatur: PUB 2006/3079*
Publikations-ID (Webcode): 12193
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