Bachmann H.-P., Aeschlimann T., Loosli F. Milchproteine oder pflanzliche Proteine – warum nicht beides? LT Lebensmittel Technologie, (3), 2021, 16. Download deutsch (1102 kB) Zusammenfassung: Hybridautos besitzen sowohl Verbrennungsmotor als auch Elektroantrieb. Die Nachfrage stieg in den letzten Jahren stetig, weil die Stärken von zwei Technologien kombiniert werden.Könnte das bei Lebensmitteln etwa auch funktionieren? Publikations-ID (Webcode): 45939 Link kopieren Per E-Mail versenden
Hybridautos besitzen sowohl Verbrennungsmotor als auch Elektroantrieb. Die Nachfrage stieg in den letzten Jahren stetig, weil die Stärken von zwei Technologien kombiniert werden.Könnte das bei Lebensmitteln etwa auch funktionieren?