Ammann J., Ritzel C. Ernährung und Arbeit im ersten Lockdown. Foodaktuell, 27. Oktober, 2021. Download deutsch (181 kB) Link: Artikel auf foodaktuell Zusammenfassung: Die Pandemie hat nicht nur unseren Alltag, sondern auch unser Ernährungsverhalten beeinflusst. Bei welchen Lebensmitteln die Veränderung im Konsum besonders deutlich waren, zeigt eine Untersuchung von Agroscope. ISSN Print: 1662-3703 Publikations-ID (Webcode): 47693 Link kopieren Per E-Mail versenden
Die Pandemie hat nicht nur unseren Alltag, sondern auch unser Ernährungsverhalten beeinflusst. Bei welchen Lebensmitteln die Veränderung im Konsum besonders deutlich waren, zeigt eine Untersuchung von Agroscope.