Bisig W. Hybridprodukt aus der Käserei und nützliche Viren. Foodaktuell, 12, 2022, 32-34. Download german (507 kB) Link: Artikel auf foodaktuell Abstract: Eine Vielzahl von Themen an der Liebefelder Milchtagung, von proteinreichen Käsealternativen mit Lupinen über nützliche Viren in der Rohmilch bis zur Milchwirtschaft in Indien ISSN Print: 1662-3703 Publication-ID (Web Code): 51710 Copy Link Sending by e-mail
Eine Vielzahl von Themen an der Liebefelder Milchtagung, von proteinreichen Käsealternativen mit Lupinen über nützliche Viren in der Rohmilch bis zur Milchwirtschaft in Indien