Bütikofer, U., Baumann, E., Bosset, J.O.
Eine verbesserte HPLC-Methode zur Bestimmung von Sorbinsäure in Milchprodukten unter spezieller Berücksichtigung von Artefakten.
Mitteilungen aus dem Gebiete der Lebensmittel-Untersuchung und -Hygiene, 79, 1988, 392-405.
Call Number: PUB Liebefeld
Publication-ID (Web Code): 10853
Sending by e-mail
